13 Jul Vegfest 2018 y 2019

Los miembros fundadores de SAMEV participaron de Vegfest 2018 y 2019, evento declarado de interés cultural por la Legislatura Porteña y el Senado Nacional, brindando conferencias gratuitas a cerca de la alimentación basada en plantas integrales

Con un público muy numeroso y a sala llena los profesionales de SAMEV Prof. Lic. Marcela Manuzza, Dr. Eugenio Viviani Rossi, Lic. Eva Henderson, Dr. Ariel Kraselnik, Dra. Celeste Esliman, Dr. Gabriel Lapman y Natalia Casella, mostraron evidencia científica que avala a las alimentaciones basadas en plantas integrales, bien planificadas, y su impacto beneficioso para la prevención y tratamiento de las enfermedades crónicas no transmisibles como la cardiopatía isquémica, demencias, enfermedad renal crónica, diabetes mellitus tipo 2, cáncer, obesidad, hipertensión arterial y dislipemia, entre otras.