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Chau Grasas Trans: documento de actualización

Compartimos el documento intersocietario de actualización sobre GRASAS TRANS desarrollado entre la Sociedad Argentina de Cardiología (SAC), la Sociedad Argentina de Medicina de Estilo de Vida (SAMEV) y la Federación Argentina de Graduados en Nutrición (FAGRAN). «En el presente documento de actualización se repasan los

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Primer recetario federal sin tacc
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Primer recetario Federal sin TACC

El recetario Federal sin TACC se organizó en conjunto entre el Ministerio de Salud y el de Desarrollo Social de la Nación. Incluye la receta sin tacc y vegana presentada por la Lic. Marcela Manuzza, miembro fundadora de SAMEV, en representación de la Ciudad Autónoma

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ALIMENTACIÓN BASADA EN PLANTAS EN PEDIATRÍA Y LACTANCIA MATERNA

A pedido de colegas comienza el curso ALIMENTACIÓN BASADA EN PLANTAS EN PEDIATRÍA Y LACTANCIA MATERNA.Las Directoras académicas son la Prof. Lic. Marcela Manuzza y la Lic. Luciana Barretto, quienes plasmaron toda su investigación, revisión bibliográfica, experiencia clínica acompañando familias veganas y docencia en la

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Carta de apoyo a la promoción de la alimentación saludable

Carta de apoyo al proyecto de promoción de la alimentación saludable. Hoy miércoles 21-10-2020 a las 15 hs en la Comisión Conjunta de Salud e Industria y Comercio los senadores darán dictamen al proyecto de promoción de la alimentación saludable. Desde la Sociedad Argentina de

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Hipertensión Arterial y Medicina del Estilo de Vida

La hipertensión arterial (HTA) representa un problema de enorme importancia en la salud pública latinoamericana (1). Es el factor de riesgo más importante para el desarrollo de las enfermedades cardiovasculares (ECV) (2) (3), y está directamente relacionada con la mortalidad por esa causa (4)… Leer

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Alimentaciones basadas en vegetales

Alimentaciones basadas en vegetales: nutricionalmente seguras y adecuadas, saludables y sostenibles. Manuzza M, Kraselnik A, Lapman G, Viviani Rossi E, Henderson E, Casella N, Esliman C. Sociedad Argentina de Medicina de Estilo de Vida. Comisión Científica. Enero 2019. Las alimentaciones vegetarianas, incluso veganas, son avaladas

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